 Home Page |
 (Salate) |
 |
 (Da se pregrize - predjela) |
 |
| Sastojci:
1 pile, 100 g putera, 50 g majoneza, 2 kašike senfa, biber, so, 1 sardina (bez ulja i koščica). |
Način pripreme:
Kada pečete piletinu, ono što ne volite (npr. leđa, vrat i sl) ne pecite nego odvojte skuvajte (dodati i malo konkretnog mesa), pa meso skinite sa kostiju i samljite ga. Može se i od koke koju ste kuvali za supu odvojiti deo za paštetu – što mi najčešće radimo. U samleveno meso dodati puter, 2-3 kašike majoneza, senf i izgnječenu sardinu. Posoliti i pobiberiti po ukusu i sve izmutiti blenderom. Presuti u odgovarajuću posudu i premazati ostatkom majoneza. Može se ukrasiti peršunom i/ili barenim jajima. |
|
Home Page |
(Salate) |
|
(Da se pregrize - predjela) |
|