Zašto
? Razlog za
pisanje ove zbirke naših omiljenih
recepata
je bio u činjenici da nam se sveska u kojoj smo ih do tada čuvali, od
silne
upotrebe počela raspadati, neki listovi su bili ulepljeni, na nekim
mestima
mastilo izbledelo. Recepte je svakao trebalo prepisati, izbacivši pri
tome
one za koje smo se složili da baš nisu neki. E, onda je bilo logično da
to smestimo u kompjuter, a kako je bilo dostupno da to bude u
hipertekstu,
logično je bilo da zbirka bude napravljena u obliku jedne prezentacije,
radi lakšeg prelistavanja i preglednosti. Kad je to sve već bilo tako,
neizbežno je bilo da se recepti nađu i na Internetu. Od avgusta 2007.
Kuvar se nalazi, kao i ceo naš sajt, da adresi: www.dekanski.com
i pristup sadržajima sajta je sada nesumnjivo brži, pa verujemo i
posetiocima komotniji.
Na ovoj stranici je sadržaj, iz kojeg je lako prići svakom receptu. Sve primedbe i sugestije su dobrodošle, posebno one u vezi slovnih grešaka kojih sigurno ima. Preuzmite treće izdanje Kuvara kao |
Testa
![]() Salate ![]() Namazi Da se pregrize - Predjela i Čorbe Vegetarijansko - bez mesa ![]() Meso i sa mesom ![]() Ribe i plodovi mora ![]() Što može da stoji - zimnica Slatkiši Kolači ![]() Orijentalni Torte ![]() Pića Nacionalna jela Noviteta je dosta - 14. 08. 2007. |
Ovaj spisak recepata, naravno, ne predstavlja ni izbliza naš celokupni repertoar iz kuhinje. Sem onih, kako ih mi zovemo, običnih jela (variva, supe, pržena i pečena mesa.....) koristimo se i sa nekoliko kuvara, od kojih se dva posebno ističu svojim sadržajem, pa ih preporučujemo: Highlight Chinese Cuisine Series - Vegeterian Dishes, Hilit Publ. Co. Ltd, Taipei, Taiwan, 1991 |
||
| Par
pametnih o
jelu i piću! Slasno i masno i ćebe sa da pojesti - govorio je moj pradeda, kažu. Slatkog nema na đubretu - čuo sam od bake. Ni u jedno jelo se ne može staviti previše belog luka (u koje i inače ide) - Iz filma Rozanin grob, apsolutno se slažem. Da je voda dobra i žabe bi je pile - ne znam od koga sam čuo, ali opravdava moje, povremeno prekomerno, konzumiranje vina. Za dobru svinju nema lošeg napoja - ne znam za koga je afirmativnije - za žderonje ili za loše kuvare, kuvarice Ovde očekujemo priloge ! |
||
| Neki zanimljivi linkovi o jelu i piću | ||
| Kuvar -sajt koji uskoro slavi 10 godina Turbo-kuvar - veliki broj recepata Portal - Recepti.co.yu - mnogo linkova ka internet stranicama sa receptoma Narodni kuvar - postavio Stevica Kirilović - CTEBA Kuvarski bukvar - Sonja i Miodrag Miljković Oklagija - domaća kujna Mojkuvar.com - nešto slično našem kuvaru Gurmanoteka.com - hrvatski sajt sličan našem, ali komercijalizovan Španski recepti Hrvatska kuhinja - podeljena po oblastima (plus još mnogo toga) Mađarska kuhinja Grčka kuhinja CyberBulevar Kuhar - Bosanska i svjetska kuhinja na jednom mjestu Hrana i vino - web izdanje makedonskog časopisa, bogato receptima |
Nešto o
vinima
|
|
|
Bermet - zadruga vinara sa Fruške Gore PODRUM - srpska strana o vinima KROKAN Rubin - Kruševac Prokupac - Prokuplje Vinarija Čoka Plantaže 13. juli (Vranac...) Vino Župa - Aleksandrovac Podrum Aleksandrović Vinarija Jović ENTORIA -zemlja vina |
Italijanska Portugalska Čileanska Hrvatska ![]() |
|























|
Home Page |
(Meksička jela) |
|
(Testa) |
![]() |